И ове године, у „славу“ најпознатијег доручка – бурека, у Нишу ће од 15 до18. августа бити одржана гастро-манифестација „Дани Бурека Ниш 2019“, на шеталишту поред Амфитеатра.
У циљу промоције гастро – туризма Ниша као града са мераклијским духом „југа“, добром храном и домаћим специјалитетима одржаће се гастроманифестација „Дани бурека Ниш 2019“
Богатство нишке кухиње потиче од његовог географског положаја и културне разноликости настале вековним утицајем различитих култура. Када кажете Ниш, одмах помислите и на нишки бурек који се у Нишу спрема од 1498.године. Ова манифестација има за циљ да промовише” традиционални нишки доручак” који памте бројни посетиоци нашег града
Ниш ове године посвећује неколико дана промоцији и уживању у овом изузетном јелу, и током трајања манифестације, на једном месту можете пробати најбољи бурек који нуде водећи нишки произвођачи бурека. Поред нишких учесника у такмичењу припремања бурека ове године биће учесника, занатских пекара и из Грчке, Бугарске и Македоније.
Ова традиционална манифестација сваке године окупља велики број посетилаца из земље као и иностранства који ће уживати у богатој понуди овог изузетног нишког специјалитета. Бурек са сиром, месом или спанаћем, слатки бурек или израда бурек „за Гиниса“, као и богати пратећи уметнички програм, само су део овог четвородневног гастро фестивала.
Организатор овогодишње гастро-манифестације је удружење Унија пекара, уз помоћ, Градске општине Медијана, и Туристичке организације Ниш.
П Р О Г Р А М
Четвртак, 15. август 2019.
- 20.00-21.00 Концерт музичке групе из Грчке „Октава“
- 21.00-21.15 СВЕЧАНО ОТВАРАЊЕ МАНИФЕСТАЦИЈЕ
- 21.15-21.45 Концерт традиционалне музике из Бугарске
- 21.45-22.15 Концерт традиционалне музике из Румуније
- 22.15-24.00 Концерт музичке групе „Ла кампанела“
Петак, 16. август 2019.
- 20.00-20.30 Дечији културни центар- мајска песма
- 20.30-21.15 Фолклорни ансамбл КУД „Иван Цветковић“, Гркиња
- 21.15-21.30 Дегустација највећег бурека са чварцима
- 21.30-22.00 Концерт музичке групе из Грчке„Октава“
- 22.00-22.30 Концерт традиционалне музике из Бугарске
- 22.30-23.00 Концерт традиционалне музике из Румуније
- 23.00 ДЈ Марко
Субота, 17. август 2019.
- 20.00-20.30 Фолклорни ансамбл КУД „Вук Караџић“
- 20.30-21.00 Фолклорни ансамбл КУД „Нишка Бања“
- 21.00-21.30 Такмичење у припремању најбољег нишког бурека.
- Ревијално представљање најмлађег пекара Новака Стевановића
- 21.30-22.00 Концерт музичке групе из Грчке „Октава“
- 22.00-22.30 Концерт традиционалне музике из Бугарске
- 22.30-23.00 Концерт традиционалне музике из Румуније
- 23.00 ДЈ Марко
Недеља, 18. август 2019
- 20.00-21.00 Концерт- музичког бенда из Грчке „Октава“
- 21.00-21.30 Плесна групе „Примавера“
- 21.30-22.00 Концерт традиционалне музике из Румуније
- 22.30-00.30 Музичка група „Крушевац гето“
Радно време за посетиоце
- Четвртак (15.август 2019.) и петак (16. августод 2019.) од 18.00 до 24.00
