На платоу испред Официрског дома у Нишу 14. и 15. маја биће одржан 13. Међународни гастро-туристички фестивал, манифестација која из године у годину окупља све већи број учесника и посетилаца из земље и региона.
Током дводневног програма биће организован велики број такмичења у припреми различитих јела, у којима ће снаге одмерити професионални кувари, аматери, ученици средњих и високих школа, као и представници удружења и пољопривредних газдинстава. Учесници долазе из целог Балкана, представљајући аутентичне укусе, традицију и кулинарско наслеђе својих крајева.
Посетиоци ће имати прилику да прате надметања у припреми рибље чорбе и рибљег паприкаша, као и савремено осмишљених јела од рибе и меса. Такмичења су организована у категоријама за јуниоре и сениоре до 23 године, а посебна пажња биће посвећена и припреми рестораских десерата на модеран начин.
Фестивал обухвата и дисциплине попут припреме националних јела и изложбених специјалитета, као и прављења пасте и рижота. У програму су и такмичења у припреми пице, јела са роштиља, као и јела у котлићу на отвореној ватри, међу којима су гулаш, пасуљ, купус и специјалитети од печурака.
Поред такмичарског дела, биће организована и Гастро пијаца, на којој ће излагачи представити производе домаће радиности, старе занате и аутентичне гастрономске производе, омогућавајући посетиоцима да се упознају са богатом понудом традиционалних укуса.
